Grenadine
Sirop de grenade maison, cuit avec du sucre jusqu'à la consistance du miel, à diluer pour une boisson ou un cocktail.
La grenadine maison est un sirop de jus de grenade et de sucre, réduit sur le feu jusqu'à devenir épais comme du miel. Diluez-la dans de l'eau ou de l'eau gazeuse, ou colorez-en vos cocktails.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson20 min
- Repos5 min
- Total35 min
- DifficultéFacile
- Mode de cuissoncasserole
Ingrédients
personnes
- 0,12 €
- 1,29 €
Préparation
- Versez le jus de grenade et le sucre dans une casserole. ≈ 3 min
- Portez à ébullition en remuant sans arrêt.
- Retirez du feu quand le sirop devient visqueux, de la consistance d'un miel. ≈ 3 min
- Laissez refroidir avant de mettre en bouteille.
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