Cognac con la scorza di limone
Scoprite questa bevanda alcolica tradizionale, a base di ginepro e limone, perfetta per le serate invernali.
Il cognac al limone è una bevanda tradizionale belga, rinfrescante e dal profumo di limone. Si prepara infondendo gin con pezzi di limone e zucchero.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Riposo43 h 40 min
- Totale43 h 55 min
- DifficoltàFacile
- Calorie185 kcal/pers.
- Metodo di cotturariposo
Ingredienti
persone
- 106,16 €
- 0,94 €
- 0,37 €
Preparazione
- Pelate i limoni molto finemente (solo la parte gialla). ≈ 8 min
- Mettete le verdure da sbuccare in una pentola insieme ai pezzi. ≈ 8 min
- Aggiungete quindi il genévrier. ≈ 3 min
- Lasciare riposare per 30 giorni in un luogo buio e fresco.
- Setacciate il genever e mettetelo in una bottiglia. ≈ 2 min
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 185 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0,3 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 44,7 g |
| di cui zuccheri | 40,3 g |
| Fibre | 0,5 g |
| Proteine | 0,5 g |
| Sale | 0,07 g |
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