Cognac mit Zitrone
Entdecken Sie dieses alte, alkoholische Getränk, das auf Wacholder und Zitrone basiert und sich ideal für Winterabende eignet.
Der Zitronen-Cognac ist ein traditionelles belgisches Getränk, das erfrischend und mit Zitrone aromatisiert ist. Er wird hergestellt, indem man Gin mit Zitronenstückchen und Zucker infundiert.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit—
- Ruhezeit43 Std. 40 Min.
- Gesamt43 Std. 55 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- Kalorien185 kcal/Portion
- GarmethodeRuhe
Zutaten
Personen
- 106,16 €
- 0,82 €
- 0,21 €
Zubereitung
- Schälen Sie die Zitrone sehr fein (nur den gelben Teil). ≈ 8 Min.
- Legen Sie die schälbaren Gemüsesorten zusammen mit den anderen Zutaten in einen Topf mit Griff. ≈ 8 Min.
- Gießen Sie nun den Gin hinzu. ≈ 3 Min.
- Lassen Sie die Trauben 30 Tage an einem dunklen und kühlen Ort reifen.
- Mahlen Sie den Gin fein und geben Sie ihn in eine Flasche. ≈ 2 Min.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 185 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 44,7 g |
| davon Zucker | 40,3 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,07 g |
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