Biscotti di mais con spezie
Piccoli crackers morbidi e profumati, perfetti per un aperitivo o come snack.
Questi piccoli biscotti di mais speziati sono perfetti per uno spuntino in famiglia o per un aperitivo tra amici. Morbidi e profumati, sono semplicemente deliziosi.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura13 min
- Riposo1 h
- Totale1 h 28 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato3,98 € 0,20 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,67 €
- 0,35 €
- 0,71 €
- 0,10 €
- 0,10 €
- 0,00 €
- 0,42 €
- 1,59 €
- 0,04 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Mescola il miele, il latte e l’olio fino ad ottenere una consistenza omogenea. ≈ 4 min
- In un altro contenitore, mescolate la farina, lo zucchero, il lievito chimico, la cannella e il sale. ≈ 4 min
- Aggiungete quindi gli ingredienti secchi al composto precedente. ≈ 3 min
- Impastate leggermente per ottenere un impasto omogeneo. ≈ 10 min
- Coprite l’impasto con pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per circa un’ora.
- Stendete la pasta su una superficie leggermente infarinata e tagliatela a pezzi uguali. ≈ 8 min
- Spennate ogni pezzo con un po' di latte. ≈ 4 min
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi Celsius per 13 minuti.
Il conto
Biscotti di mais con spezie
- Una tazza di farina integrale.0,67 €
- Farina universale, oppure metà farina per pasticceria e metà per pane: circa 1 tazza.0,35 €
- Un cucchiaino (circa 12,5 grammi) di zucchero0,71 €
- Polvere di lievito: 1 cucchiaino0,10 €
- Spezie: 1 cucchiaino0,10 €
- 1/4 di cucchiaino di sale0,00 €
- Un quarto di tazza di olio liquido0,42 €
- Un quarto di tazza di miele1,59 €
- 2 cucchiai di latte0,04 €
Totale3,98 €
cioè 0,20 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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