acqua di loto

Preparazione

1. Pulite accuratamente le foglie di buganvillea e asciugatele completamente. ≈ 8 min
2. Successivamente, tagliate le verdure a pezzetti e mettete da parte. ≈ 8 min
3. Portate a ebollizione dell’acqua con le foglie di citronella fino a quando non bolle. ⏱ ≈ 10 min
4. Lasciare raffreddare prima dell’uso. ⏱ ≈ 20 min
5. Successivamente, schiacciare delicatamente le foglie per sprigionare il loro profumo. ≈ 4 min
6. Tagliare le foglie di loto a pezzi, quindi aggiungerle al frullatore. ≈ 8 min
7. Aggiungete quindi gradualmente acqua aromatizzata al loto, per evitare che la miscela diventi troppo densa. ≈ 3 min
8. Prendere le foglie di loto essiccate e tritate, quindi filtrarle in acqua pulita utilizzando un tessuto fine. ≈ 3 min
9. Versate dello sciroppo sulle foglie di bambù che galleggiano nell’acqua, e mescolate bene. ≈ 4 min
10. Aggiungete dei cubetti di ghiaccio in un bicchiere, quindi versate l’acqua di bambù. ≈ 3 min
11. È anche possibile versare l’acqua in una bottiglia, sigillandola ermeticamente, e conservarla in frigorifero per un consumo successivo. ⏱ ≈ 2 h