agua de loto

Preparación

1. Lave las hojas de bogue cuidadosamente y sécalas completamente. ≈ 8 min
2. Luego, córtalos en trozos pequeños y resérvalos. ≈ 8 min
3. Hervir agua con hojas de hierbabuena hasta que hierva. ⏱ ≈ 10 min
4. Deje enfriar antes de usar. ⏱ ≈ 20 min
5. Luego, aplastar ligeramente las hojas para liberar su aroma. ≈ 4 min
6. Corte las hojas de loto en 6 trozos, y luego añádelas a la batidora. ≈ 8 min
7. Luego, añada gradualmente agua infusionada con loto, para evitar que la mezcla se vuelva demasiado espesa. ≈ 3 min
8. Tome las hojas de loto secas y trituradas, y luego filtrelas en agua limpia utilizando un paño fino. ≈ 3 min
9. Vierte el jarabe sobre las hojas de bambú que flotan en el agua, y mezcla bien. ≈ 4 min
10. Añade cubitos de hielo en un vaso, y luego vierte el agua de bambú. ≈ 3 min
11. También puede verter el agua en una botella, cerrarla herméticamente y guardarla en el refrigerador para consumirla más tarde. ⏱ ≈ 2 h