Tostadas gratinadas con queso de montaña.

Preparación

1. Precaliente el horno a 200 °C, con calor arriba y abajo, y coloque una rejilla en el segundo nivel, comenzando desde la parte inferior. ⏱ ≈ 10 min
2. Ralla finamente el queso de montaña. ≈ 8 min
3. Lave la orégano, sécalo, deshoja y pica las hojas de forma gruesa. ≈ 8 min
4. Unten finamente un lado de las rebanadas de pan de mantequilla y tóstalas ligeramente hasta que estén doradas. ⏱ ≈ 10 min
5. Sáquenlos del horno, coloquen la rejilla en el nivel más alto y enciendan el horno en modo grill. ⏱ ≈ 35 min
6. Espolvoree el queso rallado de manera uniforme sobre las rebanadas, añada pimienta y orégano. ≈ 2 min
7. Hornea durante unos minutos en el horno precalentado, hasta que adquiera un color dorado. ⏱ ≈ 35 min
8. Corte cada rebanada en dos, en diagonal, y disponga cuatro triángulos en cada plato caliente. Sirva inmediatamente, como acompañamiento o con el plato que prefiera. ≈ 8 min