Tiopoh, arroz tostado y endulzado

Preparación

1. Utilice arroz de montaña crudo, o granos de arroz que hayan madurado. ≈ 3 min
2. Cocine el arroz seco a la parrilla en una sartén, sin aceite, hasta que adquiera un color dorado. ⏱ ≈ 10 min
3. Una vez cocido, triturelo hasta obtener un polvo fino utilizando una batidora o un mortero. ⏱ ≈ 10 min
4. Añade un poco de azúcar para realzar el sabor. ≈ 3 min