Tarta de nueces sin cocer

Preparación

1. Cocine las bellotas, escúrrelas, lávalas y hiérvelas brevemente. ⏱ ≈ 10 min
2. Mezcle la puré de castañas enfriado en un bol grande. ⏱ ≈ 20 min
3. Luego, añada la mantequilla derretida, las almendras tostadas picadas, el chocolate fundido y, finalmente, el azúcar glas mezclado con un poco de agua. ⏱ ≈ 10 min
4. Mezclar bien para obtener una masa homogénea. ≈ 4 min
5. Cubre los platos de cerámica, de tamaño mediano y profundo, con una lámina autoadhesiva. ≈ 3 min
6. Vierta la mezcla preparada con nuez, iguale la superficie superior, doble los bordes innecesarios del papel adhesivo hacia adentro y presione la mezcla con un objeto plano, como un plato o cualquier otra superficie plana. ≈ 3 min
7. Déjenlo reposar durante unas horas. ⏱ ≈ 20 min
8. Retire la tarta de nueces de anacardo, ya formada, del plato, quita la lámina de plástico y colócala en un plato de servir, asegurándote de que el lado redondeado esté orientado hacia arriba. ≈ 2 min
9. Revuelva los galletas con polvo de cacao y decorelas con hojas de chocolate negro. ≈ 2 min
10. Categoría: Pasteles ≈ 3 min