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Atún en masa de hojaldre

Atún en masa de hojaldre

Platos fuertes

Descubra esta receta de atún en masa quebrada, un plato sabroso y original.

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Receta de Schnobby (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine ·

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Disfrute de este delicioso atún envuelto en una masa crujiente. Ideal para una comida rápida y sabrosa.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocción20 min
  • Reposo15 min
  • Total55 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado4,00 € 1,00 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

4 personas
  • 0,18 €
  • 2,22 €
  • 0,47 €
  • 0,11 €
  • 0,05 €
  • 0,75 €
  • 0,22 €

Precios de supermercados de España para 6 de 7 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180 grados.
  2. Escurra el maíz y el atún. ≈ 2 min
  3. Cortar la calabaza y el queso en cubos. ≈ 8 min
  4. Mezcle todos los ingredientes y sazone al gusto. ≈ 4 min
  5. Divida la masa en dos partes y extienda cada mitad sobre una bandeja cubierta con papel de hornear. ≈ 3 min
  6. Distribuyan la mezcla de atún sobre cada mitad, mezclen la cobertura con la masa y presionen uniformemente alrededor de la cobertura con un tenedor. ≈ 4 min
  7. Cubra con una mezcla de huevo revuelto y cocine durante aproximadamente 20 minutos.

La cuenta

Atún en masa de hojaldre

  • 50 g de maíz (una porción)0,18 €
  • 190 g de filetes de atún en su propio jugo (enlatados)2,22 €
  • 120 g de calabaza0,47 €
  • 15 g de mozzarella o emmental0,11 €
  • Sal, pimienta0,05 €
  • 150 g de masa quebrada (sección refrigerada)0,75 €
  • 1 yema de huevo0,22 €

Total4,00 €

es decir, 1,00 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 50 g de maíz (una porción)
  • 190 g de filetes de atún en su propio jugo (enlatados)
  • 120 g de calabaza
  • 15 g de mozzarella o emmental
  • Sal, pimienta
  • 150 g de masa quebrada (sección refrigerada)
  • 1 yema de huevo

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