Tagliolini con guisantes
Un plato rico en sabores italianos, con tagliolini, guisantes y carne de ternera.
Este delicioso plato italiano deleitará sus papilas con una armonía de sabores. Los tagliolini combinan a la perfección con los garbanzos y la carne de ternera, ofreciendo una comida completa y sabrosa.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción20 min
- Reposo5 min
- Total35 min
- DificultadMedia
- Método de cocciónolla
Ingredientes
personas
- 0,10 €
- 0,06 €
- 0,22 €
- 0,01 €
Preparación
- Cocinar los tagliolini en una olla con agua hirviendo hasta que estén tiernos pero firmes.
- En otra olla, sofreír la carne de ternera y la tripa junto con el ajo picado y el chile picado. ≈ 3 min
- Añadir los frijoles cocidos a la carne y dejar reposar durante 5 minutos.
- Mezclar los tagliolini cocidos con la mezcla de carne y frijoles. Sazonar con pimienta y aceite de oliva. ≈ 4 min
- Cocinar los tagliolini en la olla junto con la carne y los guisantes durante 5 minutos más.
- Servir de inmediato. ≈ 2 min
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