Prepečka, pastel serbio de queso
Una receta tradicional serbia para invitados inesperados: «Katmer», una masa extendida en una bandeja engrasada, rellena con queso fresco desmenuzado y hu…
Este pastel, conocido como «pastel sorpresa», es una receta sencilla y efectiva para sorprender a tus invitados. Prepáralo en pocos minutos y disfrútalo directamente del horno.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total30 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado0,85 € 0,21 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,77 €
- 0,01 €
- 0,07 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Prepare la masa siguiendo la receta básica para el katmer. ≈ 3 min
- Ralla el queso, añade los huevos y la sal, y mezcla bien. ≈ 4 min
- Engrasa un molde, y extiende la masa dentro, dejando que sobresalga por los bordes. ≈ 4 min
- Cubra con queso y dobla los bordes sobre la cobertura. ≈ 10 min
- Hornea en el horno a 200 °C hasta que la masa esté dorada. Es fácil de preparar, por lo que es ideal para recibir invitados de última hora.
La cuenta
Prepečka, pastel serbio de queso
- 3 a 4 huevos0,77 €
- Sal0,01 €
- aceite para la preparación0,07 €
Total0,85 €
es decir, 0,21 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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