Prepečka, serbische Käsepastete

Prepečka, serbische Käsepastete

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Ein traditionelles serbisches Rezept für unerwartete Gäste: Katmer, eine Art dünner Teig, der in einer geölten Form ausgelegt und mit zerbröseltem Frischk…

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Dieser Kuchen, der als „Überraschungs-Kuchen“ bekannt ist, ist ein einfaches und effektives Rezept, um Ihre Gäste zu überraschen. Bereiten Sie ihn in wenigen Minuten zu und genießen Sie ihn direkt aus dem Ofen!

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Gesamt30 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten0,86 € 0,22 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch

Zutaten

4 Personen
  • 0,70 €
  • 0,00 €
  • 0,16 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 2 von 3 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Bereiten Sie den Teig gemäß der Grundrezept für Katmer-Teig zu. ≈ 3 Min.
  2. Reiben Sie den Käse, geben Sie die Eier und das Salz hinzu und mischen Sie alles gut durch. ≈ 4 Min.
  3. Fetten Sie eine Form aus, und verteilen Sie den Teig gleichmäßig, wobei Sie sicherstellen, dass er die Ränder bedeckt. ≈ 4 Min.
  4. Verzieren Sie mit Käse und legen Sie die Ränder der Garnitur darauf. ≈ 10 Min.
  5. Backen Sie das Gebäck bei 200 °C, bis es goldbraun ist. Es ist schnell zuzubereiten, was es ideal für ungeplante Gäste macht.

Die Rechnung

Prepečka, serbische Käsepastete

  • 3 bis 4 Eier0,70 €
  • Salz0,00 €
  • Öl für das Gericht0,16 €

Gesamt0,86 €

das sind 0,22 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • Katmer-Teig (selbstgemacht, Blätterteig) für eine Schicht
  • 250 bis 300 g Frischkäse
  • 3 bis 4 Eier
  • Salz
  • Öl für das Gericht

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