Postre de arroz con sirope de uva de Gilan
Un postre sencillo del Gilan, ideal para acompañar con el té: arroz, jarabe de uva oscuro, nuez y especias dulces, aromatizado con cardamomo y comino moli…
Este sencillo y delicioso postre, originario de Gilan, en Irán, combina arroz, jarabe de uva oscuro, nueces y especias. Se sirve acompañado de té caliente, con algunas nueces ralladas por encima.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción40 min
- Total55 min
- DificultadMedia
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado1,75 € 0,29 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 0,24 €
- 1,20 €
- 0,24 €
- 0,07 €
Precios de supermercados de España para 2 de 4 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Cuando el postre esté caliente y suave en el plato, rallé un poco de nuez y presione con una cuchara para que se adhieran al arroz. ≈ 8 min
La cuenta
Postre de arroz con sirope de uva de Gilan
- 1 vaso de arroz0,24 €
- Media taza de nueces picadas1,20 €
- 1/2 cucharadita de cardamomo molido0,24 €
- 1 cucharadita de comino molido0,07 €
Total1,75 €
es decir, 0,29 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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