Reisdessert mit Trauben-Sirup von Gilan
Ein einfaches Dessert aus Gilan, das gut zu Tee passt: Reis, dunkler Traubenlikör, Nüsse und Gewürze, verfeinert mit gemahlenem Kardamom und Kumin.
Dieses einfache, aber köstliche Dessert aus Gilan, im Iran, kombiniert Reis, dunklen Traubensirup, Nüsse und Gewürze. Es wird traditionell mit heißem Tee und geriebenen Nüssen serviert.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit40 Min.
- Gesamt55 Min.
- SchwierigkeitMittel
- KostenGünstig
- GarmethodeTopf
- Geschätzte Kosten1,92 € 0,32 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 0,40 €
- 1,20 €
- 0,24 €
- 0,08 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 2 von 4 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Wenn das Dessert warm und glatt im Dessertschale ist, reiben Sie 2 oder 3 Nüsse darüber und drücken Sie sie mit einem Löffel auf, damit sie am Reis haften. ≈ 8 Min.
Die Rechnung
Reisdessert mit Trauben-Sirup von Gilan
- 1 Glas Reis0,40 €
- 1/2 Tasse gehackte Nüsse1,20 €
- 1/2 Teelöffel gemahlener Kardamom0,24 €
- 1 Esslöffel gemahlener Kumin0,08 €
Gesamt1,92 €
das sind 0,32 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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