Polenta suave y esponjosa
Receta perfecta de polenta ideal para las noches de otoño o invierno, que se puede servir caliente o tibia.
La polenta es un plato tradicional italiano que combina muy bien con las estaciones frías. Es fácil de preparar y ofrece una textura suave y agradable.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción40 min
- Total45 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado0,30 € 0,05 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,30 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Hervir agua salada en una olla antiadherente adecuada.
- Añada la harina gradualmente y mezcle con una espátula. ≈ 4 min
- Deje reposar durante cuarenta minutos a fuego bajo, removiendo regularmente con una cuchara de madera.
- Vierta la polenta en un plato para servir. ≈ 2 min
- Servir caliente o tibio. ≈ 2 min
La cuenta
Polenta suave y esponjosa
- 500 g de harina de maíz0,30 €
Total0,30 €
es decir, 0,05 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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