Pizza de mejillones

Preparación

1. Lave, raspa los mejillones y luego lávalos bien con agua fría. ≈ 8 min
2. Cocine los mejillones con el chalote picado, el perejil picado, el vino blanco y el curry. ⏱ ≈ 10 min
3. Retire la concha de los mejillones después de cocinarlos. ≈ 2 min
4. Prepare una salsa utilizando el jugo de cocción, añadiendo la crema. ≈ 3 min
5. La salsa debe ser espesa (añadir maicena si es necesario). ≈ 3 min
6. Añada los mejillones a la salsa. ≈ 3 min
7. Extiende la masa y colócala en un molde para tarta. ≈ 4 min
8. Distribuyan la salsa. ≈ 3 min
9. Añade unos cuantos cubos de mozzarella. ≈ 3 min
10. Cocine en horno precalentado a 220 °C durante 15 a 20 minutos. ⏱ 20 min