Pastel de maicena con leche de coco

Preparación

1. Mezcle la leche de coco espesa, el azúcar, la sal y la vainilla, y luego lleve a ebullición. ⏱ ≈ 10 min
2. Disuelva la maicena en un poco de agua. ≈ 4 min
3. Cuando la leche de coco hierva, añada la maicena, removiendo constantemente hasta que espese. ≈ 3 min
4. Cuando la preparación tiene una consistencia espesa y los bordes de la olla permanecen limpios mientras la remueves, significa que está lista. Vierte la mezcla en un molde. ≈ 3 min
5. Una vez que se haya enfriado, córtela en trozos. ⏱ ≈ 20 min