Pastel con crema y galletas de chocolate
Un pastel fácil de hacer: capas de galletas remojadas en leche y crema batida con queso fresco y vainilla, que se deben congelar antes de servir.
Este pastel helado alterna capas de galletas de chocolate remojadas en leche y una crema suave a base de queso fresco y pudín de vainilla. Se deja enfriar en el congelador.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación1 h
- Tiempo de cocción—
- Reposo4 h
- Total5 h
- DificultadFácil
- CostoMedio
- Método de coccióncongelación
- Costo estimado8,61 € 4,31 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,77 €
- 0,17 €
- 1,47 €
- 6,05 €
- 0,15 €
Precios de supermercados de España para 3 de 5 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Bate la crema y añade el azúcar. ≈ 4 min
- Añade los demás ingredientes de la crema. ≈ 4 min
- Coloque una capa de galletas remojadas en leche en el fondo de un molde. ≈ 3 min
- Vierta la crema encima. ≈ 3 min
- Repita estos dos pasos, terminando con una capa de galletas. ≈ 3 min
- Coloque en el congelador.
La cuenta
Pastel con crema y galletas de chocolate
- 250 ml de crema líquida entera0,77 €
- 150 g de azúcar (100 g para un pastel menos dulce)0,17 €
- 250 g de queso fresco con un contenido de grasa entre el 5 y el 9 %.1,47 €
- 1 sobre para preparar flan de vainilla (3 cucharadas)6,05 €
- 180 ml de leche0,15 €
Total8,61 €
es decir, 4,31 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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