Pasta en forma de triángulos

Preparación

1. Rompe el huevo, añade el queso (rallado o machacado). ≈ 3 min
2. Se añade 1 a 2 cucharadas de yogur y una pizca de bicarbonato de sodio. ≈ 3 min
3. Luego, se añaden 2 o 3 cucharadas de aceite. ≈ 3 min
4. Mezclamos cuidadosamente hasta obtener una mezcla homogénea. ≈ 3 min
5. Se utiliza un recipiente de cocción del tamaño adecuado, se coloca papel de hornear en el fondo y se rocía con aceite. ≈ 3 min
6. Las finas pastas se obtienen al extender la masa y cortarla en dos, de la misma manera que se dobla. ≈ 3 min
7. Así, en mi caso, obtengo 10 fideos delgados idénticos, apilados uno encima del otro. ≈ 3 min
8. En cada porción, se añade una cucharada del preparado (huevo y queso), se dobla por la mitad a lo largo, y luego se forman triángulos (ver la foto). ≈ 3 min
9. Luego, se coloca en una fuente para horno. ≈ 3 min
10. Una vez que todos los trozos de piel estén colocados en la bandeja, se les unta con aceite. ≈ 3 min
11. Se hornea en el horno durante 20 a 30 minutos a una temperatura de 250 °C. ⏱ 30 min
12. Imagen: products.jpg | Productos ≈ 3 min
13. Imagen: Triangle.jpg | Los triángulos ≈ 3 min
14. Imagen: Banica.jpg | El resultado ≈ 3 min