Panes con hierbas

Ingredientes

• 2 tazas de harina
• 25 g de levadura
• Tres cuartos de taza de agua tibia
• Una cucharadita de azúcar
• Una cucharada de hierbas secas
• Cuchara para sal
• 2 cucharadas de aceite
• 2 cucharadas de ajo picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva

En un bol, mezclar los ingredientes de la masa y amasar hasta obtener una masa homogénea.

Cubra el bol con un paño y deje que la masa repose durante una hora, hasta que duplique su volumen.

Mientras tanto, mezclamos los ingredientes de la guarnición en un recipiente.

Extiende la masa en rollos delgados de aproximadamente veinte centímetros de largo, y haz un nudo en cada rollo.

Empapa cada rebanada de pan en la mezcla de glaseado.

Colocamos los panes en un molde engrasado (o sobre papel de hornear), asegurándonos de que no se peguen entre sí, y luego los horneamos a una temperatura media durante unos 15 minutos, hasta que estén dorados.

Servido caliente.