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Truco con mascarpone y queso para el pan de avena.

Truco con mascarpone y queso para el pan de avena.

Platos fuertes

Descubra esta deliciosa receta para acompañar su pan de avena.

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Receta de Kittycataclysm, Iwatchaltonbrown, Austncorp y otros 2 colaboradores (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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Este postre con sabor a mascarpone y queso es perfecto para acompañar el pan de avena. Es fácil de preparar y aporta un toque de dulzura y sofisticación a tus comidas.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción30 min
  • Reposo10 min
  • Total55 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado5,92 € 0,99 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

6 personas
  • 1,43 €
  • 2,67 €
  • 0,00 €
  • 0,05 €
  • 0,89 €
  • 0,88 €

Precios de supermercados de España para 4 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Mezcle todos los ingredientes, excepto la crema y 1/4 de taza de queso mascarpone. ≈ 4 min
  2. Añada la crema con cuidado. ≈ 4 min
  3. Hornea en el horno precalentado a 175 °C durante 30 a 35 minutos.
  4. Espolvore el queso restante por encima y colócalo en un horno precalentado hasta que esté dorado y burbujeante.
  5. 10 minutos de enfriamiento; servir.

La cuenta

Truco con mascarpone y queso para el pan de avena.

  • 600 ml de harina de maíz, molida1,43 €
  • 480 ml de crema espesa, batida hasta obtener una consistencia ligera.2,67 €
  • 1 cucharadita de sal0,00 €
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra0,05 €
  • 1 cucharada de salvia, finamente picada0,89 €
  • 4 yemas de huevo, bien batidas0,88 €

Total5,92 €

es decir, 0,99 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 600 ml de harina de maíz, molida
  • Tres cuartos de taza de queso mascarpone, divididos en dos porciones.
  • 480 ml de crema espesa, batida hasta obtener una consistencia ligera.
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharada de salvia, finamente picada
  • 4 yemas de huevo, bien batidas
  • 1/4 de taza de mantequilla derretida

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