Tortilla francesa con perejil

Omelet de perejil

Platos fuertes

Una tortilla francesa sencilla y deliciosa, con perejil y cebolla.

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La tortilla francesa con perejil es una receta clásica que se puede disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción15 min
  • Total25 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónolla
  • Costo estimado1,63 € 0,41 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano

Ingredientes

4 personas
  • 1,31 €
  • 0,10 €
  • 0,17 €
  • 0,05 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Rompa los huevos. ≈ 4 min
  2. Pique el perejil. ≈ 8 min
  3. Mezclelos, sazone con sal y pimienta, y reserve. ≈ 4 min
  4. Pique la cebolla finamente. ≈ 8 min
  5. Caliente el aceite, sofría la cebolla durante un momento, y luego añade la mezcla de huevo y perejil, y remueve un poco para distribuir bien la cebolla.
  6. Vuelva el líquido a las áreas vacías y asegúrese de que la tortilla francesa no se pegue hasta que la haya recogido. ≈ 3 min

La cuenta

Omelet de perejil

  • 6 huevos1,31 €
  • 1 cebolla0,10 €
  • aceite de oliva0,17 €
  • Sal, pimienta y especias a elección0,05 €

Total1,63 €

es decir, 0,41 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 1 manojo de perejil
  • 1 cebolla
  • aceite de oliva
  • Sal, pimienta y especias a elección

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