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Omelet de camarones

Omelet de camarones

Platos fuertes

Descubra esta deliciosa tortilla francesa con gambas, perfecta para una cena rápida y sabrosa.

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Receta de Persino, Panterka, adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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Esta tortilla francesa con gambas es una receta sencilla y rápida que encantará a los amantes del mar. Se prepara en pocos minutos y es perfecta para una cena entre amigos o en familia.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción15 min
  • Total25 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónsartén
  • Costo estimado3,70 € 0,93 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Bajo en lactosa

Ingredientes

4 personas
  • 1,49 €
  • 0,66 €
  • 1,06 €
  • 0,12 €
  • 0,10 €
  • 0,02 €
  • 0,05 €
  • 0,01 €
  • 0,19 €

Precios de supermercados de España para 8 de 9 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Escurra los camarones. ≈ 2 min
  2. Mezcle los huevos con dos cucharadas de agua fría, sazone con sal y añada los camarones. ≈ 4 min
  3. Pique finamente los champiñones y la cebolla, y sofríelos en aceite caliente. Luego, reduce el fuego.
  4. Mezcle vigorosamente los granos de soja, la salsa de soja y los huevos con camarones; sazone con sal y pimentón. ≈ 4 min
  5. Vierta en la sartén y cocine. Cuando la tortilla francesa esté dorada, voltee suavemente y deje cocinar durante unos minutos más.

La cuenta

Omelet de camarones

  • 150 g de gambas frescas1,49 €
  • 3 huevos0,66 €
  • Algunos champiñones1,06 €
  • 2 cucharadas de germen de soja0,12 €
  • 1 cebolla grande0,10 €
  • 1 cucharadita de salsa de soja0,02 €
  • 2 cucharadas de aceite0,05 €
  • Sal0,01 €
  • pimentón picante0,19 €

Total3,70 €

es decir, 0,93 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 150 g de gambas frescas
  • 3 huevos
  • Algunos champiñones
  • 2 cucharadas de germen de soja
  • 1 cebolla grande
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • 2 cucharadas de aceite
  • Sal
  • pimentón picante

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