Omelette aux crevettes

Préparation

1. Égouttez les crevettes. ≈ 2 min
2. Battez les œufs avec deux cuillères à soupe d'eau froide, salez et mélanger avec les crevettes. ≈ 4 min
3. Coupez les champignons et l'oignon en petits morceaux, puis les faire revenir dans une poêle avec de l'huile chaude. ⏱ ≈ 8 min
4. Réduisez le feu. ⏱ ≈ 10 min
5. Mélangez les germes, la sauce soja, les œufs avec les crevettes et bien mélanger. ≈ 4 min
6. Assaisonnez avec du sel et du poivre. ≈ 2 min
7. Versez sur une poêle et faire cuire. ⏱ ≈ 7 min
8. Une fois doré, retourner délicatement l'omelette et cuire encore quelques minutes. ⏱ ≈ 10 min