Mousse de chocolate sin huevo

Mousse de chocolate sin huevo

Postres

Descubra esta mousse de chocolate elaborada sin huevo. El tofu sedoso le proporciona una textura suave y aterciopelada.

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La mousse de chocolate vegan es un postre delicioso y refrescante, perfecto para los amantes del chocolate que desean evitar el uso de huevos. El tofu sedoso le confiere una textura suave y aterciopelada.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción—
  • Reposo4 h
  • Total4 h 15 min
  • DificultadFácil
  • Método de coccióncuatro

Ingredientes

6 personas
  • 2,76 €
  • 0,04 €

Preparación

  1. Rompa el chocolate en trozos y comience a derretirlo suavemente.
  2. Apague el fuego tan pronto como la carne esté tierna. ≈ 8 min
  3. Vierta el aceite esencial y mezcle bien. ≈ 4 min
  4. Añada el tofu sedoso y el azúcar vainillado, y luego bata con una batidora eléctrica hasta obtener una crema homogénea. ≈ 4 min
  5. Déjel en el refrigerador durante toda la noche.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 400 g de tofu sedoso
  • 200 g de chocolate para pastelería
  • 1/2 paquete de azúcar con vainilla
  • 2 gotas de aceite esencial de menta (Mentha arvensis) o dos cucharadas de jarabe de menta.

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