mayonesa sin huevo
Una mayonesa cremosa y deliciosa, sin huevo, elaborada con leche condensada y aceite de girasol.
La mayonesa sin huevo es una salsa fría, cremosa y deliciosa, ideal para acompañar tus platos.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción—
- Reposo10 min
- Total30 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónlicuadora
- Costo estimado2,05 € 0,51 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,13 €
- 0,05 €
- 0,34 €
- 1,53 €
Precios de supermercados de España para 3 de 4 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Con una batidora, mezclar la leche condensada y la mostaza. ≈ 4 min
- Deje reposar durante 10 minutos, luego vierta el aceite en forma de hilo.
- Una vez que la mayonesa esté lista, añadir sal, pimienta y perejil. ≈ 3 min
La cuenta
mayonesa sin huevo
- 40 g de leche en polvo sin azúcar0,13 €
- 10 gramos de mostaza0,05 €
- 2 dl de aceite de girasol0,34 €
- Sal, pimienta, perejil1,53 €
Total2,05 €
es decir, 0,51 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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