Manzanas asadas al horno con puré de patatas
Un sencillo y sabroso gratin de manzanas de tierra con queso suizo, horneado.
Este gratin de tierra de manzana es una receta clásica y sencilla de preparar. Es ideal para una cena en familia o con amigos, ya que se elabora con capas de tierra de manzana, queso y crema, y luego se hornea.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción1 h 30 min
- Reposo15 min
- Total2 h 5 min
- DificultadFácil
- Método de coccióncuatro
Ingredientes
personas
- 0,17 €
- 0,27 €
- 0,01 €
Preparación
- Pelar las manzanas de tierra y cortarlas en rodajas finas. ≈ 8 min
- Coloque una capa de tierra de manzana en el molde, sazone y cubra con queso. ≈ 3 min
- Luego, añadir otra capa hasta que el molde esté completamente lleno. ≈ 3 min
- Vierta la crema y espolvoree ligeramente con nuez moscada (la nuez moscada no es obligatoria). ≈ 2 min
- Coloque en el horno y cocine a 150 grados.
- Cocine durante aproximadamente 1 hora y media.
- Después de una hora, comprobar si el gratin está demasiado seco. ≈ 3 min
- Añada un poco de leche si es necesario. ≈ 3 min
- Categoría: Recetas ≈ 3 min
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