Gebackene Kartoffel mit Apfel
Ein einfaches, aber köstliches Apfelkuchen-Gratin mit Schweizer Käse, gebacken im Ofen.
Dieses Apfel-Gratin ist ein klassisches und einfach zuzubereitendes Rezept. Es eignet sich hervorragend für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder Freunden. Es besteht aus mehreren Schichten aus Apfel, Käse und Sahne, die im Ofen gebacken werden.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit1 Std. 30 Min.
- Ruhezeit15 Min.
- Gesamt2 Std. 5 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- Garmethodevier
Zutaten
Personen
- 0,17 €
- 0,37 €
- 0,01 €
Zubereitung
- Schälen Sie die Erdäpfel und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. ≈ 8 Min.
- Verteilen Sie eine Schicht Apfelboden im Form, würzen Sie und bedecken Sie mit Käse. ≈ 3 Min.
- Danach eine weitere Schicht hinzufügen, bis die Form vollständig gefüllt ist. ≈ 3 Min.
- Gießen Sie die Sahne darüber und bestreuen Sie sie leicht mit Muskatnüssen (Muskatnüsse sind nicht unbedingt erforderlich). ≈ 2 Min.
- Stellen Sie die Form in den Ofen und backen Sie bei 150 Grad.
- Garen Sie das Gericht für etwa 1,5 Stunden.
- Nach einer Stunde sollte geprüft werden, ob der Gratinschmelz zu trocken ist. ≈ 3 Min.
- Fügen Sie bei Bedarf etwas Milch hinzu. ≈ 3 Min.
- Kategorie: Rezepte ≈ 3 Min.
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