Sopa de lentejas rojas
Una sopa caliente y sabrosa de lentejas rojas, perfecta para los días fríos.
Es una receta sencilla y deliciosa de sopa de lentejas rojas, ideal para las comidas de invierno. La sopa está enriquecida con semillas de comino, cilantro y romero, lo que le confiere un sabor único.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción45 min
- Total1 h
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado5,38 € 0,90 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,15 €
- 2,94 €
- 0,85 €
- 0,01 €
- 0,11 €
- 0,11 €
- 0,27 €
- 0,94 €
Precios de supermercados de España para 7 de 8 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Devuelve las cebollas.
- Añade las lentejas y el arroz. ≈ 3 min
- Añada inmediatamente 5 litros de agua. ≈ 3 min
- Pelamos las tomates y los añadimos a la sopa. ≈ 3 min
- Añada los demás ingredientes. ≈ 3 min
- Sal y pimienta, al gusto. ≈ 3 min
La cuenta
Sopa de lentejas rojas
- cebolla pequeña y redonda0,15 €
- 2 tazas de lentejas rojas2,94 €
- tomate0,85 €
- Sal0,01 €
- Comino0,11 €
- Una cucharadita de semillas de comino0,11 €
- Cuchara para granos de romero0,27 €
- Una cucharadita de semillas de cilantro0,94 €
Total5,38 €
es decir, 0,90 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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