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Los gruaues son un plato típico de la región de Hainaut, en Bélgica. Es una sopa nutritiva, ideal para los días fríos.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción20 min
- Reposo5 min
- Total30 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado1,17 € 0,29 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,57 €
- 0,25 €
- 0,07 €
- 0,27 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España para 4 de 5 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- En el agua hirviendo, añadimos un poco de mantequilla, luego copos de avena y cocinamos, removiendo a fuego bajo, hasta que los copos estén tiernos.
- Luego, mientras mezclamos constantemente, añadimos puré de patatas finamente rallado, dejamos reposar, y después, azúcar, sal, y, una vez cocido, dejamos reposar unos minutos para que la sémola espese.
- La comemos con mantequilla y leche. ≈ 3 min
- Categoría: Calcetines ≈ 3 min
La cuenta
Gruaues
- 300 g de copos de avena0,57 €
- 2 cucharadas de mantequilla0,25 €
- Una cucharadita de azúcar0,07 €
- Una patata grande0,27 €
- sal0,01 €
Total1,17 €
es decir, 0,29 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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