Galletas brasileñas de mantequilla (biscoito do papai)

Preparación

1. Vierta la harina sobre la superficie de trabajo y haga un hueco. ≈ 3 min
2. Añada la mantequilla y el azúcar, y mezcle hasta obtener una masa homogénea. ≈ 4 min
3. Amasar hasta que quede bien lisa. ≈ 10 min
4. Espolvorear la superficie de trabajo con harina y extender la masa con el rodillo hasta obtener un grosor de aproximadamente un centímetro. ≈ 4 min
5. Corta los bizcochos y colócalos sobre una bandeja engrasada. ≈ 8 min
6. Cocine en el horno a 180 °C hasta que estén dorados. ⏱ ≈ 35 min