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Mezcla de especias para chili con carne

Mezcla de especias para chili con carne

Platos fuertes

Esta mezcla de especias casera sustituye a los saquitos comerciales para sazonar el chili con carne: comino, pimentón, orégano, ajo y canela. Se prepara e…

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Receta de Kittycataclysm (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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Esta mezcla de especias casera sustituye a los saquitos prefabricados que se venden para sazonar el chili con carne. Se prepara en pocos minutos utilizando especias que ya se tienen en la cocina.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación5 min
  • Tiempo de cocción—
  • Total5 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónmezcla
  • Costo estimado1,82 € 1,82 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

1 personas
  • 0,87 €
  • 0,02 €
  • 0,15 €
  • 0,38 €
  • 0,17 €
  • 0,10 €
  • 0,00 €
  • 0,02 €
  • 0,11 €

Precios de supermercados de España para 7 de 9 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Mezcle todos los ingredientes y luego guárdelos en un recipiente hermético. ≈ 4 min
  2. Utilice de 1 a 3 cucharadas de esta mezcla para 450 g de carne, según su preferencia. ≈ 3 min

La cuenta

Mezcla de especias para chili con carne

  • 1 cucharada de cebolla deshidratada (picada o en polvo)0,87 €
  • 2 cucharaditas de sal sazonada0,02 €
  • 2 cucharaditas de comino en polvo0,15 €
  • 1 a 2 cucharaditas de pimienta roja molida o chile en polvo0,38 €
  • 1 cucharadita de orégano seco0,17 €
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida0,10 €
  • ½ cucharadita de sal0,00 €
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo o en forma de ralladura0,02 €
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo0,11 €

Total1,82 €

es decir, 1,82 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Utensilios

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 2 cucharadas de polvo de chile
  • 1 cucharada de cebolla deshidratada (picada o en polvo)
  • 2 cucharaditas de sal sazonada
  • 2 cucharaditas de comino en polvo
  • 1 a 2 cucharaditas de pimienta roja molida o chile en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo o en forma de ralladura
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo

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