Espaguetis con albahaca
Un plato sencillo y delicioso: los espaguetis con albahaca son perfectos para una cena en familia.
Los espaguetis con albahaca son un plato ligero y sabroso que se prepara en pocos minutos.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación2 min
- Tiempo de cocción10 min
- Reposo2 h
- Total2 h 12 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías446 kcal/pers.
- Método de cocciónolla
- Costo estimado0,89 € 0,22 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
personas
- 0,53 €
- 0,10 €
- 0,21 €
- 0,05 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Lave, seca y prepara el albahaca. Guarda algunas hojas para decorar. ≈ 2 min
- Pelar los dientes de ajo y picarlos junto con el albahaca. Rociar con 3 cucharadas de aceite de oliva y sazonar con pimienta. ≈ 8 min
- Cubra y deje reposar durante 2 horas.
- Cocine la pasta en abundante agua hirviendo con sal, hasta que esté «al dente», y luego escúrrela.
- Rocíe con aceite de albahaca y el resto de aceite de oliva, rectifique la sal y mezcle. ≈ 4 min
- Decore con hojas de albahaca y sirva inmediatamente. ≈ 2 min
La cuenta
Espaguetis con albahaca
- 350 g de espagueti0,53 €
- 2 dientes de ajo0,10 €
- 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra0,21 €
- Sal, pimienta0,05 €
Total0,89 €
es decir, 0,22 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 446 kcal |
|---|---|
| Grasas | 15,2 g |
| de las cuales saturadas | 2,4 g |
| Carbohidratos | 64,3 g |
| de los cuales azúcares | 2,3 g |
| Fibra | 2,7 g |
| Proteínas | 10,7 g |
| Sal | 0,01 g |
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