Ensalada de tomates frescos
Una ensalada sencilla y refrescante, perfecta para una comida de verano. Prepárala en 15 minutos y déjala reposar en el refrigerador.
Esta ensalada de tomates frescos es ideal para los días calurosos. Es fácil de preparar y combina perfectamente con un plato de arroz o pasta.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción—
- Reposo2 h
- Total2 h 15 min
- DificultadFácil
- CostoMedio
- Método de cocciónensalada
- Costo estimado16,74 € 4,19 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,57 €
- 0,10 €
- 15,63 €
- 0,30 €
- 0,14 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Pique finamente la cebolla y el tomate (aproximadamente de 2 a 4 mm de grosor). ≈ 8 min
- Pique muy finamente la cilantro y el chile (sin las semillas ni los filamentos). ≈ 8 min
- Mezcle los ingredientes y añada el jugo de naranja y limón. ≈ 4 min
- El chile jalapeño puede ser sustituido por el chile Tabasco. ≈ 3 min
- El jugo de naranja puede sustituirse por media cucharadita de azúcar. ≈ 3 min
- Una vez preparado, se recomienda dejar que los sabores se desarrollen durante al menos dos horas en el refrigerador.
La cuenta
Ensalada de tomates frescos
- 2 tomates (redondos, firmes, no demasiado maduros)0,57 €
- 1 cebolla0,10 €
- 1 taza de hojas de cilantro15,63 €
- Media naranja0,30 €
- Mitad de un limón exprimido0,14 €
Total16,74 €
es decir, 4,19 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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