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Salat mit frischen Tomaten

Salat mit frischen Tomaten

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Ein einfaches und frisches Salat, ideal für einen Sommeressen. Bereiten Sie ihn in 15 Minuten zu und lassen Sie ihn im Kühlschrank ziehen.

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Rezept von Ricky90, Rrmsjp, Edmenb und 1 weitere Mitwirkende (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Dieser Salat mit frischen Tomaten ist ideal für heiße Tage. Er ist einfach zuzubereiten und passt hervorragend zu Reis oder Nudeln.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit—
  • Ruhezeit2 Std.
  • Gesamt2 Std. 15 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeSalat
  • Geschätzte Kosten8,27 € 2,07 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 0,88 €
  • 0,32 €
  • 6,75 €
  • 0,22 €
  • 0,10 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Zwiebel und die Tomate fein (etwa 2 bis 4 Millimeter dick). ≈ 8 Min.
  2. Zerkleinern Sie die Korianderblätter und die Chili sehr fein (ohne die Samen und die Fäden). ≈ 8 Min.
  3. Mischen Sie die Zutaten und fügen Sie den Orangensaft und Zitronensaft hinzu. ≈ 4 Min.
  4. Jalapeño-Chilis können durch Tabasco-Sauce ersetzt werden. ≈ 3 Min.
  5. Orangensaft kann durch eine halbe Teelöffel Zucker ersetzt werden. ≈ 3 Min.
  6. Sobald es zubereitet ist, wird empfohlen, die Aromen mindestens zwei Stunden im Kühlschrank ziehen zu lassen.

Die Rechnung

Salat mit frischen Tomaten

  • 2 Tomaten (runde Form, fest, nicht zu reif)0,88 €
  • 1 Zwiebel0,32 €
  • Eine Tasse Korianderblätter6,75 €
  • Halbe Orange0,22 €
  • Halbe Zitrone, Saft0,10 €

Gesamt8,27 €

das sind 2,07 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 2 Tomaten (runde Form, fest, nicht zu reif)
  • 1 Zwiebel
  • Eine Tasse Korianderblätter
  • 1 Jalapeño-Chili
  • Halbe Orange
  • Halbe Zitrone, Saft
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

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