Ensalada de manzana de raíz

Ensalada de manzana de raíz

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Una ensalada de manzana de tierra deliciosa y fácil de preparar.

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Descubra esta deliciosa y refrescante receta de ensalada de manzana de tierra.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocción—
  • Reposo6 h
  • Total6 h 20 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónensalada
  • Costo estimado2,10 € 0,53 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

4 personas
  • 1,36 €
  • 0,10 €
  • 0,57 €
  • 0,07 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Pelar y cortar las manzanas de tierra, pero no demasiado blandas. ≈ 8 min
  2. Corte el pepino en cubos y pique finamente la cebolla. ≈ 8 min
  3. Mezcle los ingredientes con cuidado, incorporándolos gradualmente. ≈ 4 min
  4. Añade sal a la ensalada según tu gusto. ≈ 3 min
  5. Bate la crema hasta obtener una consistencia ligera y añade la mayonesa, mezclando suavemente. ≈ 4 min
  6. Vierta la salsa sobre los ingredientes de la ensalada. ≈ 3 min
  7. Guarde la ensalada de manzana en el refrigerador durante al menos 5 a 6 horas antes de servirla.

La cuenta

Ensalada de manzana de raíz

  • 10 macetas de terracota, calentadas al vapor1,36 €
  • 1 cebolla grande o 2 cucharadas de puerro en rodajas0,10 €
  • 1-2 pepinillos o verduras marinadas, de tamaño mediano0,57 €
  • 2 cucharadas de mayonesa (o crema agria)0,07 €

Total2,10 €

es decir, 0,53 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 10 macetas de terracota, calentadas al vapor
  • 1 cebolla grande o 2 cucharadas de puerro en rodajas
  • 1-2 pepinillos o verduras marinadas, de tamaño mediano
  • caprichos, excentricidades, costumbres
  • 2 cucharadas de mayonesa (o crema agria)
  • 1 dl de nata montada

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