Recette de cuisineRecetas caseras · Hainaut
Favoritos
Ensalada de lechuga, apio y nueces

Ensalada de lechuga, apio y nueces

Una ensalada fresca y equilibrada, con lechuga, apio y almendras.

Ampliar la foto

Receta de יוני2023, Rotemliss, ארז סגל (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine ·

↓ Ir a la receta

Esta ensalada es perfecta para una comida ligera o como acompañamiento. Las hojas de lechuga ofrecen una textura crujiente, mientras que el apio aporta un toque fresco. Las almendras royales añaden una nota crujiente y grasosa.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción—
  • Total15 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónensalada
  • Costo estimado3,04 € 0,76 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

4 personas
  • 1,70 €
  • 0,27 €
  • 0,75 €
  • 0,15 €
  • 0,07 €
  • 0,10 €

Precios de supermercados de España para 5 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Lave las hojas de lechuga, sécalas, pícalas o córtalas en trozos, y luego transfiérelas a un bol. ≈ 8 min
  2. Corte las ramas de apio en rodajas finas y añádelas al bol. ≈ 8 min
  3. Se machacan los bulbos de Allium sativum y se añaden al bol. ≈ 3 min
  4. Añada el jugo de limón y el aceite en el bol, sazone con sal y pimienta, y mezcle. ≈ 4 min
  5. Mezclamos las nueces picadas y los demás ingredientes. ≈ 3 min
  6. Servir a temperatura ambiente, justo antes de servir. ≈ 2 min

La cuenta

Ensalada de lechuga, apio y nueces

  • Media lechuga americana1,70 €
  • 3 tallos de apio, sin hojas0,27 €
  • Un puñado de almendras reales, cortadas en trozos grandes.0,75 €
  • 3 dientes de ajo0,15 €
  • 2 cucharadas de jugo de limón0,07 €
  • 2 cucharadas de aceite de oliva0,10 €

Total3,04 €

es decir, 0,76 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Utensilios

Enlaces de afiliados

Antes de empezar

Ingredientes

  • Media lechuga americana
  • 3 tallos de apio, sin hojas
  • Un puñado de almendras reales, cortadas en trozos grandes.
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta, al gusto.

La pantalla permanece encendida mientras el modo cocina está abierto.
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube

¿Grabaste esta receta o conoces un video que la muestre? Axelle lo revisa antes de agregarlo a la página.

Nada se publica antes de ser aprobado.

✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección

Opiniones (0)

Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!

Tu valoración