Pan pita relleno de queso y especias

Preparación

1. Se extiende una masa fina. ≈ 3 min
2. Luego, se le unta con aceite, y se aplica otra capa de pasta, también untada con aceite. ≈ 3 min
3. Luego, los 16 trozos se cortan en cuatro, y cada trozo se corta en dos. ≈ 3 min
4. El relleno, ya preparado, se coloca en un lado del círculo de masa y luego se envuelve. ≈ 3 min
5. Las frituras de verduras se colocan en un recipiente grande lleno de agua. ≈ 3 min
6. Luego, se retiran cuidadosamente del agua y se colocan en una bandeja para hornear. ≈ 3 min
7. Luego, se cocinan, cubiertos con una capa de yema de huevo y, si se desea, con semillas de calabaza, hasta que estén bien dorados. ≈ 3 min