Ejotes salteados al ajo
Judías verdes cocidas en agua, luego salteadas en mantequilla con ajo picado. Un acompañamiento sencillo y rápido, ideal para acompañar manzanas, arroz o …
Este vegetal sencillo se prepara en unos veinte minutos. Va muy bien como acompañamiento de manzanas de tierra, arroz o carne a la parrilla.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción10 min
- Total20 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónCocción en agua y luego en sartén.
- Costo estimado2,84 € 0,95 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 2,53 €
- 0,07 €
- 0,01 €
- 0,23 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Cocine los frijoles en agua hirviendo hasta que estén tiernos pero aún firmes.
- Déjelé. ≈ 2 min
- Sofríe el ajo picado en un poco de mantequilla.
- Mezcle el ajo con los frijoles, luego sazone con sal y pimienta. ≈ 4 min
La cuenta
Ejotes salteados al ajo
- 500 g de judías verdes2,53 €
- 1 a 2 dientes de ajo, machacados0,07 €
- Sal y pimienta0,01 €
- un poco de mantequilla0,23 €
Total2,84 €
es decir, 0,95 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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