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这种简单的蔬菜可以在短短几分钟内准备好。它非常适合搭配土豆、米饭或烤肉。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计20 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式先用热水焯一下，然后用平底锅煎
- 预估成本S$3.21 S$1.07 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$2.50
- S$0.07
- S$0.01
- S$0.63
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将豆子放入沸水中煮至变软但仍有嚼劲。
- 沥干水分。 ≈ 2 分钟
- 在少许黄油中，将切碎的大蒜用小火炒香。
- 将大蒜与豆类混合，然后加入盐和胡椒粉调味。 ≈ 4 分钟
账单
蒜香炒四季豆
- 500 克四季豆S$2.50
- 1-2瓣大蒜，压榨S$0.07
- 盐和胡椒S$0.01
- 少许黄油S$0.63
总计S$3.21
即人均 S$1.07
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、漏勺、煎锅
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