Denver Crunch, un delicioso postre crujiente con frutas.
Un postre en tres niveles: una base crujiente de nueces, una crema de queso fresco y vainilla, y una cobertura de frutas, que se prepara y se sirve bien f…
El Denver Crunch es un postre en capas. Una base crujiente de nueces con crema de queso se cubre con crema de queso fresco, y luego se completa con una capa de fruta.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación25 min
- Tiempo de cocción25 min
- Reposo1 h
- Total1 h 50 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado9,13 € 1,14 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,15 €
- 2,20 €
- 0,74 €
- 1,85 €
- 3,08 €
- 0,41 €
- 0,70 €
Precios de supermercados de España para 5 de 7 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Mezcle la harina, las nueces picadas, el azúcar moreno y la mantequilla, hasta obtener una consistencia similar a la de la masa de hojaldre. ≈ 4 min
- Coloque en un molde y hornee a 175 °C hasta que esté dorado. Deje enfriar.
- Cortar en trozos pequeños con un tenedor. Se puede reservar un poco para decorar encima. ≈ 3 min
- Bate la crema fresca con azúcar glas y vainilla hasta que quede ligera y esponjosa. ≈ 4 min
- Extienda la crema con una cuchara sobre la base crujiente hasta cubrirla por completo. ≈ 4 min
- Cubra la base con la guarnición de frutas que prefiera. ≈ 3 min
La cuenta
Denver Crunch, un delicioso postre crujiente con frutas.
- 250 g de harina0,15 €
- 110 g de nuez cacahuete picada2,20 €
- 400 g de azúcar morena0,74 €
- 225 g de mantequilla1,85 €
- 310 g de queso fresco tipo Philadelphia3,08 €
- 120 g de azúcar glas0,41 €
- 1 cucharadita de extracto de vainilla0,70 €
Total9,13 €
es decir, 1,14 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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