Denver Crunch, ein knuspriger Dessert mit Früchten
Ein Dessert in drei Schichten: knusprige Pekannuss-Basis, cremige Vanille-Quark-Füllung und Fruchtfüllung – ideal, um frisch zuzubereiten und sofort zu se…
Der Denver Crunch ist ein mehrschichtiges Dessert. Eine knusprige Pekannuss-Basis wird mit Frischkäsecreme überzogen und anschließend mit einer Fruchtfüllung versehen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit25 Min.
- Kochzeit25 Min.
- Ruhezeit1 Std.
- Gesamt1 Std. 50 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten7,48 € 0,94 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,21 €
- 2,47 €
- 1,19 €
- 1,03 €
- 1,64 €
- 0,24 €
- 0,70 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 6 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Mischen Sie Mehl, Pekannüsse, braunen Zucker und Butter, ähnlich wie für einen Zuckerplätzteig, bis eine sandige Konsistenz entsteht. ≈ 4 Min.
- Fetten Sie eine Form ein und backen Sie die Masse bei 175 °C, bis sie goldbraun ist. Lassen Sie abkühlen.
- Zerbrechen Sie das Brot mit einer Gabel in kleine Stücke. Sie können einige Stücke für die Dekoration aufheben. ≈ 3 Min.
- Verquirlen Sie den Frischkäse mit Puderzucker und Vanille, bis die Creme leicht und schaumig ist. ≈ 4 Min.
- Verteilen Sie die Creme mit einem Löffel gleichmäßig auf der knusprigen Basis, bis sie vollständig bedeckt ist. ≈ 4 Min.
- Verteilen Sie die gewünschte Fruchtfüllung gleichmäßig. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Denver Crunch, ein knuspriger Dessert mit Früchten
- 250 g Mehl0,21 €
- 110 g gehackte Pekannüsse2,47 €
- 400 g brauner Zucker1,19 €
- 225 g Butter1,03 €
- 310 g Frischkäse, ähnlich Philadelphia1,64 €
- 120 g Puderzucker0,24 €
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt0,70 €
Gesamt7,48 €
das sind 0,94 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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