cerveza fría
Una bebida refrescante para revitalizar a los cuerpos cansados, típica de la región de Groninga.
La «cerveza caliente» (Groningue: «bier») es un plato/bebida tradicional de la región de Groningue, ideal para revitalizar a los patinadores y a los repartidores que están cansados.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción5 min
- Total15 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónsartén
- Costo estimado4,00 € 1,00 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,44 €
- 0,14 €
- 2,32 €
- 0,01 €
- 0,14 €
- 0,95 €
Precios de supermercados de España para 5 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Una bebida refrescante para revitalizar a los patinadores y a los trabajadores que se sienten cansados. ≈ 3 min
- Deje que la cerveza repose unos minutos con el sazonador.
- Bata las claras a punto de nieve, luego incorpórelas gradualmente a la cerveza caliente, mientras remueves constantemente. ≈ 4 min
- ¡Atención! ≈ 3 min
- Coloque todo en la olla y continúe removiendo hasta que la mezcla espese.
- Ten cuidado, ya que no debe hervir.
- Luego, retire la sartén del fuego y añade la sal y la romero.
- De hecho, una bebida audaz. ≈ 3 min
La cuenta
cerveza fría
- 2 huevos0,44 €
- 125 g de azúcar moreno0,14 €
- 1 litro de cerveza rubia2,32 €
- una pizca de sal0,01 €
- La mitad de una cáscara de limón.0,14 €
- 1 dl de ron o brandy0,95 €
Total4,00 €
es decir, 1,00 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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