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Beignets con bacon y queso

Beignets con bacon y queso

Aperitivos

Descubra estos deliciosos donuts, rellenos de tocino y queso cheddar, perfectos para un aperitivo sabroso.

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Receta de Kittycataclysm, Gzuufy, Adrignola y otros 5 colaboradores (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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Estos buñuelos son una exquisitez de la repostería belga, perfectos para un aperitivo o un tentempié. Son suaves por dentro y dorados por fuera, con un sabor intenso a queso y tocino.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción15 min
  • Reposo5 min
  • Total30 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado5,42 € 0,68 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

8 personas
  • 0,31 €
  • 0,88 €
  • 1,73 €
  • 2,04 €
  • 0,36 €
  • 0,07 €
  • 0,03 €

Precios de supermercados de España para 4 de 7 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. En un bol, mezcle la leche y los huevos, luego añada el queso, las salchichas, la cebolla, la harina tamizada y la mostaza de Dijon. Mezcle de nuevo. ≈ 4 min
  2. Coloque cucharadas redondas de esta mezcla sobre una bandeja cubierta con papel de hornear. ≈ 3 min
  3. Hornear en un horno precalentado a 200 °C (400 °F) durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que estén dorados.
  4. Se puede servir caliente o frío, y se puede acompañar con hierbas frescas. ≈ 10 min

La cuenta

Beignets con bacon y queso

  • leche, 125 ml (100 g)0,31 €
  • Huevo, ligeramente batido, 1 unidad (50 g)0,88 €
  • 100 g de queso cheddar rallado, de forma gruesa1,73 €
  • tocino en lonchas, 80 g2,04 €
  • Cebolla roja, finamente picada, 2 unidades (140 g)0,36 €
  • 125 g de harina con levadura incorporada0,07 €
  • Mostaza de Dijon, 1 cucharadita (5 g)0,03 €

Total5,42 €

es decir, 0,68 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • leche, 125 ml (100 g)
  • Huevo, ligeramente batido, 1 unidad (50 g)
  • 100 g de queso cheddar rallado, de forma gruesa
  • tocino en lonchas, 80 g
  • Cebolla roja, finamente picada, 2 unidades (140 g)
  • 125 g de harina con levadura incorporada
  • Mostaza de Dijon, 1 cucharadita (5 g)

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