Barras de chocolate con cobertura de chocolate

Ingredientes

• 1 litro de leche
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de chocolate
• 1 cucharada de polvo de Royal
• 200 gramos de leche en polvo
• 200 gramos de chocolate con leche
• 1 taza de azúcar refinada
• 2 cucharadas de leche condensada
• 30 bombones, más o menos.
• 2 litros de leche
• 4 tazas de azúcar
• 4 cucharadas de Nescau
• 4 cucharadas de mantequilla
• Una pizca de bicarbonato de sodio

Mezcle todos los ingredientes y cocine a fuego medio, removiendo constantemente hasta que se vea el fondo del recipiente.

Vierta en un recipiente, dejando que se enfríe ligeramente, y luego forme los caramelos.

Si lo desea, puede rellenarlos con ciruela o nuez.

Vierta el agua gradualmente hasta obtener la consistencia deseada.

Cocine en azúcar granulada, luego envuelve en papel de aluminio.

Realice una prueba de tracción, sumergiendo el objeto en un recipiente con agua.

Relleno: Utilice cerezas, coco, extracto de vainilla o coco rallado.