Arroz Casimir suizo, pavo al curry con duraznos
Esta versión suiza del curry combina pollo picado, durazno y una salsa cremosa al curry. Un plato original y reconfortante, que se puede servir con arroz.
El arroz Casimir es una variante suiza de un curry: un plato de pollo con duraznos cubierto con una salsa cremosa al curry. Se sirve con arroz.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción25 min
- Total40 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado6,73 € 1,68 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 5,66 €
- 0,37 €
- 0,01 €
- 0,05 €
- 0,58 €
- 0,06 €
Precios de supermercados de España para 5 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Sazone las escalopas con sal y pimienta, córtelas en tiras de 1 cm de ancho y 5 cm de largo, y dóralas en un poco de aceite.
- Corte las duraznos en trozos pequeños y añádalos. ≈ 8 min
- Cocine tapado durante aproximadamente un cuarto de hora, luego desglasa con un poco de zumo de duraznos de la lata.
- Añada la crema y el curry, y deje reducir hasta obtener una salsa suave y cremosa. Suavícela con zumo de naranja.
- Ajuste la sazón con curry, sal y pimienta. ≈ 2 min
- Sirva inmediatamente con arroz. ≈ 2 min
La cuenta
Arroz Casimir suizo, pavo al curry con duraznos
- 500 g de filetes de pavo5,66 €
- Una lata grande de duraznos en almíbar0,37 €
- Sal0,01 €
- pimienta0,05 €
- 2 cucharadas de curry en polvo (estilo inglés)0,58 €
- aceite, para cocinar0,06 €
Total6,73 €
es decir, 1,68 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube
✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección
Opiniones (0)
Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!
¿Probaste esta receta? Inicia sesión para dejar tu opinión y tu calificación.
En nuestra página de Facebook
0 reacciones · 0 comentarios
Para proponer una corrección hay que ser miembro. Regístrate gratis o inicia sesión: así podrás avisar de un error o proponer una mejora, y Axelle la leerá.
Crear una cuenta gratuita Iniciar sesión
Volverás a esta receta justo después.