Kekse mit Tahini (Sesampaste)

Zubereitung

1. In einer Schüssel Tahini, Olivenöl, Vanille und Zucker verrühren. ≈ 4 Min.
2. Fügen Sie das Mehl und die Backpulver hinzu und mischen Sie alles gut, bis eine homogene Masse entsteht. ⏱ ≈ 8 Min.
3. Auf einer bemehlten Oberfläche, formen Sie Kugeln aus dem Teig. Passen Sie die Form bei Bedarf an, um die gewünschte Form zu erhalten. ≈ 10 Min.
4. Die Teigbällchen auf einem Kochfeld, das mit Backpapier ausgelegt ist, für 10 Minuten ruhen lassen. ⏱ 10 Min.
5. Backen Sie die Kurabiyes bei 180 °C und backen Sie sie, bis sie goldbraun und knusprig sind. Dies dauert etwa 15-20 Minuten. ⏱ 20 Min.
6. Lassen Sie die Speisen vor dem Servieren auf einem Gitter abkühlen. ⏱ ≈ 20 Min.