Ciastka z pastą tahini

Ciastka z pastą tahini

Desery

Delikatne i chrupiące, te tureckie ciasteczka z aromatem tahiny i wanilii, idealnie nadają się na pyszne śniadanie.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Te ciasteczka, znane w Turcji jako „tahinli kurabiye”, to chrupiące i miękkie ciasteczka z aromatem tahiny i wanilii. Są idealne na pyszne śniadanie lub jako przekąska.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania15 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt20,08 zł 1,26 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

16 osoby
  • 17,75 zł
  • 1,20 zł
  • 0,53 zł
  • 0,60 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. W misce wymieszaj tahini, oliwowe masło, ekstrakt waniliowy i cukier. ≈ 4 min
  2. Dodaj mąkę i przyprawy do smażenia w głębokim tłuszczu, a następnie dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.
  3. Na posypanej mąką powierzchni, uformuj kulki z ciasta. W razie potrzeby dopasuj je, aby nadać im pożądaną formę. ≈ 10 min
  4. Umieszczając kulki ciasta na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia, pozostaw je na 10 minut, aby odpoczęły.
  5. Umieść w piekarniku rozgrzanym do 180 °C i piecz, aż kurabiyes będą złote i chrupiące. Przygotuj się na około 15-20 minut.
  6. Pozostaw do ostygnięcia na kratce przed podaniem.

Rachunek

Ciastka z pastą tahini

  • 150 ml tahiny17,75 zł
  • 60 ml masła z oliwek1,20 zł
  • 240 g mąki0,53 zł
  • 120 g cukru pudru0,60 zł

Razem20,08 zł

czyli 1,26 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • miska, łyżka do zupy, blacha do pieczenia, papier do pieczenia, grill

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 150 ml tahiny
  • 60 ml masła z oliwek
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 240 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do smażenia w głębokim tłuszczu
  • 120 g cukru pudru
  • Szczypta soli

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena