Schweinefleisch-Gulasch mit Kräutern
Ein schmackhaftes, geschmortes Schweinefleischgericht in Kokosmilch, verfeinert mit Garnelenpaste und exotischen Kräutern.
Entdecken Sie dieses Rezept für einen herzhaften, langsam gekochten Schweinefleisch-Eintopf, der Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird. Ein Gericht, das reich an Aromen und Ballaststoffen ist.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit1 Std.
- Ruhezeit30 Min.
- Gesamt1 Std. 45 Min.
- SchwierigkeitMittel
- GarmethodeTopf
Zutaten
Personen
- 4,12 €
- 8,23 €
- 0,23 €
- 1,10 €
- 0,43 €
- 0,02 €
- 0,12 €
- 0,02 €
Zubereitung
- Schmelzen Sie das Kokosöl, fügen Sie dann die Chili hinzu und lassen Sie es köcheln, bis es einen angenehmen Duft verströmt.
- Fügen Sie das gebratene Schweinefleisch hinzu und verrühren Sie alles gut. ≈ 4 Min.
- Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie dann die restliche Kokosmilch hinzu.
- Fleisch, perfekt zubereitet, gewürzt mit Fischsoße, Palmzucker und Rohrzucker. ≈ 2 Min.
- Wenn Radda Basilikum, Chili und Zitronengrasblätter hinzufügt. ≈ 3 Min.
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